U pitanju je novi proizvod sirare Debbene Bussu formaggi, pecorino sardo bez laktoze. Proizvod je potpuno termicki obrađen, mleko je koagulisano sa kravljim sirilom na temperaturi od 37 C. Odležao je od 2-3 meseca u prostorijama sa visokim procentom vlage. Kora je rebrasta, slamnato žute boje koja postaje intenzivnija tokom odležavanja. Unutrašnjost je bela sa tendencijom ka slamnato žutoj i kompaktna. Prijatnog je ukusa sa prisutnim aromatičnim notama.

*Za narudžbine preko 5.000,00 din dostava je besplatna.