Balsamico perle
Balzamiko perle (Klasik, Tartuf, Malina i Nar) – malo molekularne gastronomije. Ovaj proizvod nastao od balzamiko kondomenta, služi najviše za dekoraciju jela. Tanka opna pukne kada je pritisnete uz nepce i iz perle se razlije slatka aroma balzamiko kondimenta…
Klasik
Idealan za salate, kuvano i pečeno meso, pice, hladno meso, voće i sladoled
Tartufi
Idealan za teleće, goveđe i svinjsko pečeno meso, picu, prženi krompir, sir
Malina
idealan za grilovano i kuvano meso, voće, čokoladu, voćne sladolede